Ingredients
– 2 Hähnchenbrustfilets (gegrillt oder gebraten)
– 1 Tasse nach Wahl gekochter Reis (z.B. Vollkorn oder Jasmin)
– 1 Tasse Brokkoli (gedämpft)
– ½ Tasse Mais (aus der Dose oder frisch)
– ½ Avocado (gewürfelt)
– ¼ Tasse BBQ-Sauce (nach Geschmack)
– 2 Esslöffel Ranch-Dressing
– Frische Korianderblätter oder Petersilie (zum Garnieren)
– Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
Um deine proteinreiche BBQ Chicken Ranch Bowl zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
1. Hähnchen zubereiten: Dünste oder grille die Hähnchenbrustfilets, bis sie vollständig durchgegart sind. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
2. Hühnchen schneiden: Lasse das Hähnchen etwas abkühlen und schneide es dann in mundgerechte Stücke.
3. Reis kochen: Koche den Reis nach Packungsanleitung und stelle ihn beiseite.
4. Gemüse vorbereiten: Dampfe den Brokkoli bis er zart, aber noch knackig ist. Wenn du frischen Mais verwendest, koche ihn kurz.
5. Bowls anrichten: Fülle eine Schüssel zuerst mit einer Portion Reis, gefolgt von Brokkoli, Mais und Avocado.
6. Hühnchen hinzufügen: Lege die geschnittenen Hähnchenstücke über das Gemüse.
7. Saucen hinzufügen: Träufle die BBQ-Sauce großzügig über das Hühnchen und gebe einen Löffel Ranch-Dressing dazu.
8. Garnieren: Mit frischen Korianderblättern oder Petersilie dekorieren.
9. Servieren: Genieß deine proteinreiche BBQ Chicken Ranch Bowl sofort!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: Im Vergleich zu vielen anderen Gerichten besitzt diese Bowl eine geringe Kaloriendichte, sodass du auch bei einer Diät ganz entspannt schlemmen kannst.
- Fat: 15g
- Protein: 38g
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