Das Rezept für leckeres Hähnchenfilet in cremiger Knoblauchsauce ist einfach zu befolgen. Hier sind die Schritte, die du ausführen musst:

1. Hähnchenfilets vorbereiten: Wasche die Hähnchenfilets unter kaltem Wasser und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
2. Hähnchen anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Hähnchenfilets hinzu und brate sie von beiden Seiten etwa 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
3. Knoblauch hinzufügen: Füge den gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate ihn kurz mit, bis er aromatisch ist (etwa 1 Minute). Achte darauf, dass er nicht anbrennt.
4. Sauce zubereiten: Gieße die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne. Mische alles gut und bringe es zum Kochen.
5. Parmesan einmischen: Reduziere die Hitze und füge den geriebenen Parmesan hinzu. Rühre die Sauce, bis der Käse geschmolzen ist und sich alles gut vermischt hat.
6. Würzen: Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Lasse die Sauce bei niedriger Hitze einige Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.
7. Hähnchen garen: Lege die Hähnchenfilets in die Sauce und lasse sie für weitere 5 Minuten garen, bis sie durchgegart sind.
8. Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frisch gehackter Petersilie.

Diese einfachen Schritte führen dich zu einem überaus gelungenen Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch sensationell schmeckt.