1. Beginne damit, die Hähnchenbrustfilets zu würzen. Mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen bestreuen.

2. Erhitze eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze. Das Hähnchen für etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite grillen, bis es gar ist und eine goldene Kruste hat.

3. Während das Hähnchen gart, kannst du die Avocados schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Den Limettensaft über die Avocado träufeln, damit sie nicht braun wird.

4. Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

5. Wenn das Hähnchen fertig ist, nimm es aus der Pfanne und lass es für einige Minuten ruhen, bevor du es in dünne Scheiben schneidest.

6. Um den Wrap zusammenzustellen, lege einen Tortillawrap auf einen Teller. Beginne mit einer Schicht Rucola oder Spinat.

7. Füge einige Scheiben Hähnchen, Avocado und Paprika hinzu.

8. Einen Esslöffel griechischen Joghurt oder Sour Cream obendrauf geben und nach Belieben mit Chili-Flocken würzen.

9. Klappe die Seiten des Wraps ein und rolle ihn straff zusammen.

10. Wiederhole die Schritte mit den restlichen Wraps, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.