Um dein Hähnchen Chow Mein zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Koche die Chow-Mei-Nudeln gemäß der Verpackungsanleitung. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
2. Erhitze das Pflanzenöl in einem großen Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Füge die Hähnchenstreifen hinzu und brate sie goldbraun an. Das dauert etwa 5-7 Minuten.
4. Gib den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzu. Rühre alles gut um und brate für eine weitere Minute.
5. Füge das geschnittene Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten und Frühlingszwiebeln) hinzu. Brate für 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich, aber noch knackig ist.
6. Gieße die Sojasauce und das Sesamöl über die Hähnchen-Gemüsemischung. Rühre alles gut um, sodass sich die Aromen verbinden.
7. Gib die gekochten Chow-Mei-Nudeln in den Wok. Mische alles gut, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
8. Schmecke das Hähnchen Chow Mein mit Salz und Pfeffer ab.
9. Garniere das Gericht nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln oder Sesam.

Fertig ist dein köstliches Hähnchen Chow Mein!