Um deinen Pasta- und Hühnersalat mit Frühlingszwiebeln zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Pasta kochen: Bring einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie gemäß den Anweisungen auf der Packung al dente.

2. Hähnchen braten: Während die Pasta kocht, erhitze das Olivenöl in einer Pfanne. Würze das Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer. Brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist.

3. Gemüse schneiden: Schneide während des Bratens die Frühlingszwiebeln in Ringe und die Kirschtomaten in Hälften.

4. Hähnchen abkühlen lassen: Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und lasse es kurz abkühlen, bevor du es in kleine Würfel schneidest.

5. Pasta abgießen: Wenn die Pasta fertig ist, gieße sie in ein Sieb und lasse sie abtropfen. Gib sie wieder in den Topf.

6. Mischen: Füge das gewürfelte Hähnchen, die Frühlingszwiebeln, die Kirschtomaten und den Mais zur Pasta hinzu.

7. Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel den Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Gieße das Dressing über die Pasta und vermenge alles gut.

8. Kühlen: Lasse den Salat etwa 15 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.

9. Servieren: Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.