Um die perfekten Christmas Polar White Bear Cupcakes zu kreieren, befolge diese einfachen Schritte:

1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Kristallzucker cremig rühren.
3. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut weiter.
4. Vanilleextrakt und Milch unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz vermischen.
6. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
7. Verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen und fülle sie zu etwa 2/3.
8. Backe die Cupcakes 20-25 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
9. Lass die Cupcakes in der Form für 5 Minuten abkühlen und transferiere sie dann auf ein Gitter, um vollständig abzukühlen.
10. Während die Cupcakes abkühlen, bereite die Buttercreme vor. Schlage die weiche Butter mit einem Handmixer schaumig.
11. Füge nach und nach den Puderzucker hinzu und vermische ihn gut. Gib Vanilleextrakt und etwas Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
12. Wenn die Cupcakes abgekühlt sind, verteile die Buttercreme großzügig auf ihnen.
13. Dekoriere die Cupcakes mit Schokoladenstückchen als Augen, Mini-Marshmallows als Nase und eventuell mit Kokosraspeln für das “Fell”.