Ingredients
Scale
- ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse Kristallzucker
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Backpulver
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 3 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
So bereitest du die Brownie Waffeln ganz einfach zu:
- Heize dein Waffeleisen vor und fette es leicht ein.
- In einer großen Schüssel das Kakaopulver, das Mehl, den Kristallzucker, den braunen Zucker, das Salz und das Backpulver vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Eier, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt gut verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Füge die Schokoladenstückchen hinzu, wenn du möchtest, und rühre sie vorsichtig unter.
- Gieße einen Teil des Teigs in das vorgeheizte Waffeleisen und backe die Waffeln nach Anleitung des Waffeleisenherstellers, bis sie knusprig und durchgebacken sind.
- Wiederhole den Vorgang, bis der gesamte Teig verwendet ist, und halte die fertigen Waffeln warm.